料理時間　約15分

材料　４人分

ぎょうざの皮	１２枚
卵	１個
五穀（あわ、ひえ、アマランサスなど）	適量
揚げ油

ここがポイント

簡単に出来、サクッとおいしいです。

作り方

（１）ぎょうざの皮を好みの形に切り抜く。
（２）切り抜いたぎょうざの皮に、溶いた卵をぬる。
（３）（２）に五穀をまぶして油で揚げる。