料理時間　約60分

材料　４人分

（A）	米	３カップ
	ひえ	１/３カップ
	米粒むぎ	１/２カップ
	いなきび	１/２カップ
	きなこ	適量
	砂糖	大さじ２
	塩	少々
	のり	２枚
（Ｂ）	味噌	大さじ２
	みりん	大さじ１

ここがポイント

味噌にみりんを入れて混ぜ合わせると、おにぎりにぬりやくすなります。

作り方

（１）（Ａ）の材料を合わせ、通常の水の量に１/２カップ多く入れて炊き上げる。
（２）炊き上がった御飯を大きめのボールにとり、きなこ、砂糖、塩を入れてざっくりと混ぜる。
（３）三角と丸のおにぎりを作り、丸のおにぎりの表面に合わせておいた（Ｂ）を塗って焼く。
（４）三角のおにぎりには、のりを巻き出来上がり。